흑토마토 대저 짭짤이 토마토 효능

 

혹시 짭짤이토마토라고 들어보셨나요? 방울토마토, 토마토는 많이 먹어서 잘 알고 있지만 짭짤이토마토는 처음 들어봤어요. 어제 친구 부모님이 보내주신 토마토를 받았는데 일반 토마토보다는 작고 검은빛이 나는 아주 단단하게 생긴 녀석이더라구요. 보기에는 찰져보이는것이 아주 맛나보였어요. 

 

엄마한테 물어보니 흑토마토? 대저짭짤이 토마토라고 하시더라구요. 토마토 전체가 검은빛이 나는게 그래서 흑토마토라고 하나보네 그랬는데 잉? 짭짤이? 내가 아는 짭짤이라곤 그거밖엔 없.... 혹은 대저 짭짤이토마토라고 부르는것 같기도 하구요. 아무튼 이름이 뭐 그러면 어떤가요? 맛있게 생겨서 짭짤이토마토 신기하기도 해서 샐러드를 간단하게 만들어먹었어요. 

 

 

짭잘이 토마토란

 

짭짤이토마토는 일반 토마토에 비해 약간 짭짤한 맛이 더 강해서 짭짤이토마토라고 부릅니다.

그러고보니, 약간 짭짤한 맛이 느껴지긴 한것 같긴 하더라구요.

크기는 보통 토마토에 비해 작은편이고, 토마토 자체가 단단하단 느낌이 들었어요. 

 

 

짭짤이 토마토 효능

 

토마토는 개인적으로 채소중에서도 영양가가 높아서 자주 먹는편인데요. 

세계10대 건강음식이면서 칼로리가 1개에 25kcal 밖에 안돼서 다이어트에도 아주 효과적이예요.

항암, 다이어트, 시력회복, 고혈압예방 등 토마토의 효능은 정말 많은데요.

 

저도 다이어트할때 토마토 정말 많이 먹었어요. 요즘엔 큰 토마토에 비해 방울토마토가 영양가도 더 높다고 들어서 방울토마토로 샐러드 만들어서 매일 먹고 있어요.  그럼 짭짤이토마토의 효능에 대해서 알아볼께요

 

 

① 피부효과 및 노화방지

토마토에는 '라이코펜' 이란 항산화 성분이 풍부해서 피부 주름살을 감소시켜주고 피부를 탱탱하고 윤기가 나게 해주는 역할을 해요. 토마토에는 비타민A가 많아서 피부재생에도 탁월하며, 비타민C도 풍부해서 기미와 더불어 노화방지에도 아주 좋다고 합니다. 

 

 

② 암 예방

토마토는 보통 붉은 색상을 띄고 있는데 황산화 물질인 '리코펜'이 들어있기 때문입니다. 

'리코펜' 성분이 많을수록 붉은 색이 짙어지는데 바로 체내의 활성산소를 없애준다고 합니다. 

③ 골다공증 예방 

나이가 들면 골다공증이 많이 생기는데 갱년기 이후 여성들에게 자주 나타나죠. 골다공증은 뼈에 있는 칼슘이 빠져나가가 되면 생기는 질환인데 토마토에 함유된 비타민K 성분이 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주기 때문에 골다공증 예방 효과가 있다고 합니다. 

 

 

④ 시력 보호 

토마토에는 시력보호에도 좋은데요. 하루종일 컴퓨터 앞에 앉아있거나 종일 스마트폰을 달고 살아 눈에 피로가 많이 쌓이는데 토마토를 매일 한개씩 꾸준히 섭취하면 눈과 관련된 질병들도 방지해주고, 눈에 피로가 쌓이는 것을 풀어준다고 합니다. 

 

⑤ 다이어트에 효과적

토마토는 칼로리가 매우 낮아서, 보통 체중관리할때 빠지지 않는 식단재료입니다. 열량이 낮으면서도 비타민A, C, K 등 다양한 비타민군과 식이섬유 또한 풍부해서 다이어트식단에 아주 효과적입니다. 

 

 

⑥ 고혈압예방

토마토에는 모세혈관을 강화하고 혈압을 낮춰주는 비타민C과 함유되어 있고 혈전이 생기는 것을 막아주기 때문에 심근경색이나 뇌졸증과 같은 심장질환, 뇌질환 질병을 예방하는데 좋다고 합니다. 

매일 아침 식사전에 공복상태에서 토마토를 1-2개씩 섭취하면 고혈압을 예방할수 있다고 하네요. 

 

 

짭짤이 토마토 부작용

 

아무리 좋은 과일, 채소라고 해도 섭취방법을 잘 모르고 먹는다면 몸에 해로울 수 있습니다.

또 개인의 몸상태에 따라 안맞는 경우도 있으니 부작용이 없으려면 섭취시 주의 사항을 알고 먹는게 좋습니다. 

 

① 위가 약하거나 역류성 식도염이 있는 분들은 토마토를 공복에 섭취하면 위에 안좋을수 있으니 주의하셔야 합니다

② 덜 익은 토마토는 독성 성분이 포함되어 있어 배탈이나 설사를 할수 있습니다.

③ 신장질환이 있거나 장기간 약을 복용하는 분은 의사와 상담 후 섭취하시기 바랍니다. 

 

 

저는 짭짤이 토마토로 샐러드를 만들어먹었는데요. 집에 유자소스가 있길래 견과류 상추와 함께 먹었는데 맛이 진하고 더 건강한 맛이 있다고나 할까요? 암튼 친구 덕분에 짭짤이토마토에 대해서 알게 되었네요.